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ハロウィンはお菓子作りで盛り上がろう!作りたくなる簡単レシピをご紹介!

      2016/12/02

 

ハロウィンはお菓子で盛り上がろう!作りたくなるレシピを紹介!

 

ハロウィンシーズンになると、期間限定のお菓子が増えますよね。

 

市販のお菓子も美味しいけれど、

せっかくならお菓子も手作りでハロウィンを盛り上げてみませんか?

 

手作りお菓子って難しそう・・・という心配は無用です。

 

手作りが苦手、子供と一緒に作りたい時の、簡単で可愛い手作りレシピは結構あります。

 

今回は、すぐに作りたくなる、簡単なお菓子レシピをご紹介します。

 

関連記事:ハロウィンイベント みんなで仮装して子供も大人もなりきっちゃおう!

 

チョコペンで簡単!お化けのクッキー

 

いつもの型抜きクッキーも、かぼちゃ化けの形にして、

チョコペンで目や口を付ければ、あっという間にハロウィンモードです。

 

型抜きやチョコペンで顔を作るなら簡単だし、安全です。

子供と一緒に作りたいときの、一押しレシピです。

 

(材料)35~40枚分

薄力粉(振るっておく)…240g

(かぼちゃ生地の場合は、

 蒸したかぼちゃをペースト状にしたものを50~60gほどいれます)

 

バター(室温に戻す)…90~100g

(かぼちゃを入れる時は、硬さを見ながら入れる)

 

砂糖…70g

 

卵…Mサイズ 1個  (65~70g)

 

(作り方)

1)バターはよく混ぜ、卵をしっかりほぐす

 

2)バターに砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる

 

3)卵を3回に分け、もったりとするまで混ぜる

 

4)3)に薄力粉を加え、ヘラで切るようにさっくりと混ぜる

 

5)かぼちゃ生地にするときは、このタイミングで混ぜる

 

6)手でひとまとめ、練りすぎない程度に練る

 

7)ひとまとめにし、ラップをして30分~1時間冷蔵庫で寝かせる

 

8)寝かせたら、5mmの厚さに型抜きする

 

9)オーブンを170度に予熱し、10~15分程度焼く

 (様子を見ながら、うっすら焼き色が付く程度)

 

10)焼きあがったら網にのせて冷やし、

  熱が取れたら、チョコペンで顔を描いて出来上がり

 

ハロウィンにかぼちゃマフィン

 

難しそうなマフィンも

ホットケーキミックスを使えば、失敗がなく簡単に作ることができます。

 

(材料)20個分

 

かぼちゃ…1/4個程度

 

ホットケーキミックス…200g

 

砂糖…大さじ2

 

バター…大さじ2

 

牛乳…100ml

 

卵…Mサイズ2個

 

チョコペン1本

 

(作り方)

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1)かぼちゃをレンジにかけ、つぶしてペースト状にする

 

2)砂糖とバターを混ぜ、白っぽくなるまで混ぜる

 

3)2に卵を3回に分けて混ぜる

 

4)オーブンを180℃で予熱にしておく

 

5)ホットケーキミックスをいれて混ぜる

 

6)生地を型に半分~8分目前で入れる

 

7)15分程度焼く

 

8)竹串で挿して、生地が付いてこなかったら、焼きあがり

 

9)焼きあがったら、冷まして、チョコペンで顔を描く

 

ハロウィンのかぼちゃパン

 

ホームベーカリーがあるなら、手作りパンがおすすめです。

 

チョコペンで顔を描くのもいいですが、

大人向けにタコ糸でかぼちゃの形にするレシピをご紹介します。

 

(材料)

強力粉…260g

 

かぼちゃ(マッシュしたもの)…100g

 

砂糖…30g

 

塩…小1

 

無塩バター…20g

 

牛乳…160ml

 

ドライイースト…4g

 

たこ糸適量

 

(作り方)

1)かぼちゃはレンジにかけて、ペースト状にする

 

2)牛乳とかぼちゃを混ぜておく

 

3)材料をすべてホームベーカー入れて、パン生地コースにセットする

 

4)生地が出来たら10等分にして、濡れぶきんをかけベンチタイムを15分、生地を休ませる

 

5)パン生地を丸めなおす

 

6)パン生地をかぼちゃのようにするために、中心を通り斜めにたこ糸で縛ります

 

7)35℃で45分間2次発酵させます。 

 

8)170℃で予熱し、13~15分ほど焼く

 

仕上げにポッキーなどを軸にして真ん中に挿すと、

よりかぼちゃらしくなります。

 

和菓子でハロウィン

 

ハロウィンを和菓子で楽しむこともできます。

だんごの粉を使えば簡単です。

 

(材料)

かぼちゃ80g

 

だんご粉 100g

 

ぬるま湯 100ml

 

ココア…大1

 

(みたらしのたれの材料)

しょうゆ…大さじ1

 

みりん…大さじ1

 

砂糖…大さじ3

 

片栗粉…小さじ1

 

水…大さじ3

 

(作り方)

1)かぼちゃをレンジにかけペースト状にする(大さじ1ほど残す)

 

2)だんご粉とかぼちゃを混ぜて、ぬるま湯を少しずつ加えながら

  耳たぶ程度の堅さにする

 

3)ボール状にし、上側の真ん中にくぼみをつける。

 縦に箸で筋をつけ、かぼちゃらしく形と整える

 

4)沸騰したお湯で浮いてくるまで3分ほど茹でる

 

5)冷水で冷まして、水を切ります

 

6)みたらしソースの材料をレンジで一煮立ちさせる

 

7)大さじ1ほど残していたかぼちゃとココアを混ぜて、かぼちゃ団子の上に乗せる

 

8)みたらしのたれを付けて食べる

 

まとめ

 

手作りのお菓子は安全だし、作る工程も楽しくて思い出になります。

 

簡単なレシピばかりなので、

家族みんなで作ってハロウィンパーティーに色を添えてくださいね。

 

たくさん作って、お友達にプレゼントするのも喜ばれます。

 

可愛い包装紙などもたくさんあるので、

可愛くラッピングしてプレゼントしてあげてくださいね。

 

 

 

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